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Retour de l’Autre Marché Angus

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Pour la troisième année, l’Autre Marché Angus s’installera sur la rue William-Tremblay, fermée à la circulation pour l’occasion, tous les vendredis de 15 h à 19 h. Des producteurs de fruits et légumes ainsi que des producteurs de produits alimentaires ou autres. Après l’Écosphère et la rue Kitétonne, ce sera le troisième événement dans Angus en moins d’un mois. Un quartier effervescent.

Six producteurs maraichers, trois certifiés biologiques et trois conventionnels offriront leurs fruits et légumes tous les vendredis. Mais ils seront loin d’être seuls. « Chaque semaine, nous comptons entre 30 et 40 producteurs et transformateurs et environ 1000 personnes nous visitent », souligne la directrice générale de l’Autre marché, Sophie Daubisse.

Cette dernière souligne qu’il est de plus en plus difficile de recruter des maraichers pour vendre leurs produits, car l’offre de marchés publics se multiplie ces dernières années. « Les maraichers ne se multiplient pas comme par magie d’une année à l’autre. Leur nombre étant limité et les demandes sur les marchés augmentant continuellement, ils sont des ‘’denrées rares’’ », explique Sophie Daubisse.

Par ailleurs, il ne faut pas oublier que les maraichers doivent aussi être dans les champs, la période estivale étant très occupée.

90 % des producteurs présents le seront tous les vendredis jusqu’au 28 septembre. Ils proposeront également des produits transformés comme des

Des nouveautés

Trois nouveaux producteurs seront présents et offriront des champignons, des bocaux de marinades et des sorbets. Il s’agit respectivement de Amyco, Savouré, Fleurs de Glace.

Par ailleurs, tous les vendredis, un produit sera en vedette et les visiteurs pourront trouver des recettes, des démonstrations et plus. Ce vendredi pour l’ouverture la tomate sera à l’honneur.